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    2021年做什么小吃賺錢?可以考慮這四樣

    2022-05-04|19:47|發(fā)布在分類 / 課程介紹| 閱讀:347

    別看路邊的小吃攤沒有店鋪,看起來好像很寒酸的樣子,但其實成本低,盈利也多。但到底盈利多少,還要看具體情況。那么,2021年賣什么小吃最賺錢呢?

    2021年做什么小吃賺錢?可以考慮這四樣

    1.麻辣燙。制作簡單,菜品豐富多樣,人均20以內,面對大眾消費群體,是個不錯的選擇。

    2.煎餅或者手抓餅,選擇廠區(qū)附近,早上上班人挺多,有的趕時間匆忙買早餐,如果賣得好一早就是300,成本也就幾千元左右。出品速度很快,操作也較為簡單,成本實際上不大,主要是面和油,加雞蛋或者香腸另加錢,成本2元以內,單個售價就能達到4-6元了。

    3.菜夾饃或者肉夾饃。(菜夾饃,幾道自拌涼菜放那,顧客自己選著夾菜)兩千元左右的成本,就可以在夜市賣5~7元一個的肉夾饃了,在人流量較大的情況下,味道做得好一晚賺300都是保守數。肉夾饃主要貴在里面的肉,不過現在的肉夾饃,都饃小肉少,還是可以嘗試一做的。

    里面夾的肉越少,肯定利潤越大,因各地肉類價格不同,你可以算下成本利潤,來放多少肉。不過想要賣得好,里面的肉就得好吃,得找個專業(yè)人士學一學,提升自己的制作水平。雖然肉夾饃賣的好利潤也還可以,但是畢竟受眾有限,最好搭配其他東西一起賣,擴大受眾人群,提高總收入。

    4. 麻辣粉,做麻辣粉也是非常簡單的,如果不懂,可以找熟人直接去夜市找轉讓的,接攤位,學技術一起。投資千把塊錢,一碗賣5~7元,有的地方吃麻辣特厲害,只要你做的夠辣夠麻,那就算口味好了。

    總的來說,小吃攤的選擇還是挺多的,其中麻辣燙、燒烤、梅菜扣肉餅、鴨霸王、煎餅、手抓餅等都是不錯的選擇。

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