生鮮電商好做嗎？生鮮電商運(yùn)營(yíng)難在哪些方面

現(xiàn)如今，電商平臺(tái)包含的類目眾多，生鮮行業(yè)只是其中之一，那么對(duì)于新入局的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，生鮮電商好做嗎？而許多商家都發(fā)現(xiàn)生鮮電商其實(shí)并不好做，對(duì)于生鮮電商運(yùn)營(yíng)難在哪些方面呢？下面一起來(lái)了解下。

一．物流壓力

生鮮行業(yè)對(duì)于物流的要求是比較高的，目前市面上的快遞公司，除了順豐和京東自營(yíng)店能夠做到次日甚至當(dāng)日達(dá)，其他快遞所需時(shí)間至少需要三天。這對(duì)于生鮮產(chǎn)品來(lái)說(shuō)是極為不利的，可能在打包發(fā)貨的時(shí)候商品質(zhì)量沒(méi)問(wèn)題，但是到貨的時(shí)候卻已經(jīng)無(wú)法食用了。

對(duì)商家和消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這都不是一次愉快的體驗(yàn)。

二．線下沖擊

我們可以發(fā)現(xiàn)，小區(qū)門口水果超市、蔬菜超市比比皆是，并且生意還不錯(cuò)。對(duì)于生鮮行業(yè)的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，大部分是中老年人或者是上班的小白領(lǐng)，其實(shí)他們更傾向于方便快捷，想要的馬上就能買得到。

除了以上兩個(gè)原因，冷藏保鮮技術(shù)、囤貨成本等對(duì)于生鮮行業(yè)來(lái)說(shuō)都是問(wèn)題，所以才說(shuō)生鮮行業(yè)運(yùn)營(yíng)艱難。

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