你想到了就能月賺十幾萬的隱藏在生活中的暴利賺錢行業(yè)

我有個(gè)朋友以前在天橋下賣小吃。他每天6點(diǎn)就要早起，直到晚上12點(diǎn)才回來。在如此緊張的工作之后，他沒有得到足夠的睡眠，這使他在賣貨時(shí)感到非常疲勞和無精打采。緩慢地...他沒有那種熱情去擺攤。因?yàn)樘涮?，他開始轉(zhuǎn)向家里烘焙的外賣單品。

他一共花了一萬大洋做前期準(zhǔn)備。后來項(xiàng)目成熟了，越做越好，月入幾萬，他也有了自己的品牌，比之前在天橋下賣小吃強(qiáng)多了。一年后，他開了一家店，雇了幾個(gè)員工。他每天躺著掙錢，每天和他的妻子在外面玩！

一定有朋友問我，這是真的嗎？真的，真的，請(qǐng)聽我慢慢說。大項(xiàng)目月入10萬以上絕對(duì)有可能！

以下是我朋友的口述，我給你整理了一下:

我們必須首先解決以下四個(gè)問題:

1.這個(gè)項(xiàng)目前期應(yīng)該怎么準(zhǔn)備？

2.如何采購材料來源？

3.包裝怎么才能更好的賺錢？

4.如何推廣？

以下是朋友口述，所以會(huì)有第一人稱“我”，而不是作者本人。

1.學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)。

如果是專業(yè)的烘焙學(xué)院，有系統(tǒng)的課程和店鋪經(jīng)驗(yàn)，課程費(fèi)用絕對(duì)不會(huì)便宜。價(jià)格3-20萬不等，學(xué)習(xí)時(shí)間半年到三年不等。但是我們不需要這個(gè)項(xiàng)目，真的。

簡單點(diǎn)就好:花錢買烘焙食譜。比如我在網(wǎng)上花了5000塊錢學(xué)會(huì)了所有的技術(shù)，包括披薩，炸雞，薯?xiàng)l等等。如果你家是縣城，正好美團(tuán)和餓了么外賣還沒到，這絕對(duì)是個(gè)機(jī)會(huì)。

2.預(yù)備伐

剛開始做這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，找了一個(gè)房租便宜，交通便利的房子。目的很簡單，為了降低創(chuàng)業(yè)成本，方便送餐。房子裝修完之后，我立刻在網(wǎng)上下單購買了必要的設(shè)備和材料(淘寶有賣)。如果擔(dān)心原料質(zhì)量，可以去附近的超市購買。

傳單:買了設(shè)備后，開始考慮開傳單，名片，訂卡。問了實(shí)體店的價(jià)格后，決定在網(wǎng)上做，太便宜了。我自己在素材網(wǎng)站找到合適的傳單素材，直接打包發(fā)給廣告公司客服，就是為了更快。

來源:你知道我為什么在淘寶買材料嗎？因?yàn)樵谝恍┐蟪欣铮悬S油、奶酪、奶酪、面粉等多種原料。，其中不乏進(jìn)口產(chǎn)品，價(jià)格驚人。在一些小家電店里，各種電烤箱、蛋糕機(jī)、電餅鐺、烘焙用錫紙、模具、打蛋器應(yīng)有盡有。

還有，烤的時(shí)候一定要記筆記。記住，如果你在網(wǎng)絡(luò)課程中學(xué)習(xí)項(xiàng)目技術(shù)，筆記是非常重要的。比如新媒體家庭課，把老師說的重點(diǎn)都寫下來。不明白的，回去慢慢琢磨。如果你不懂，就問老師。就像我剛開始做烘焙和零食的時(shí)候，炸雞做成功了，但是蛋糕和餅干之類的東西都做不好?？境鰜淼漠a(chǎn)品難吃難吃。我把成品的照片發(fā)給朋友后，得知是發(fā)酵時(shí)間，我又做了實(shí)驗(yàn)。之后，真的是面粉發(fā)酵的問題，我的心終于放松了。

3.開業(yè)和促銷

它將在近一個(gè)月內(nèi)準(zhǔn)備好營業(yè)。開業(yè)當(dāng)天，我們花了1800元在我們縣最大的微信微信官方賬號(hào)上了頭條。我開業(yè)后的第一個(gè)目標(biāo)是一個(gè)月內(nèi)新增2000個(gè)精準(zhǔn)微信客戶。因?yàn)樾枰珳?zhǔn)客戶，客戶必須加我。

第一天發(fā)傳單的效果完全出乎我的想象。短短一天，就有200多人申請(qǐng)成為好友。提前準(zhǔn)備好的5塊蛋糕和100塊餅干，早上就被搶購一空，這讓我和妻子都大吃一驚。20塊蛋糕，100塊餅干一共賣了640元，都是活動(dòng)價(jià)。沒錢賺，但一天加200多好友還是值得的。

第二天星期一，我的朋友們不得不去上班。下午10點(diǎn)多，接了8單飯，老婆送不了飯。我只好停止發(fā)傳單，趕到店里準(zhǔn)備材料。下午發(fā)完朋友圈，剩下的四個(gè)蛋糕也訂好了。本來可以多做些蛋糕底的，因?yàn)樗筒偷臅r(shí)候?qū)Φ胤竭€不熟悉。我暫時(shí)每天只做了12個(gè)餅底。賣完之后，我關(guān)了店。服務(wù)好每一位顧客是非常重要的。

創(chuàng)業(yè)第三天* *脆一心發(fā)傳單，蛋糕餅干暫時(shí)停售，所有的都做不好，就把同樣的事情做好，然后再做另一件事情，學(xué)習(xí)雷軍單點(diǎn)爆破思維，集中精力一點(diǎn)點(diǎn)打穿。

我和老婆兵分兩路，就這樣互送了十天。雖然過程比較枯燥，但我們最終還是達(dá)到了預(yù)期的效果，十天加了2300多個(gè)好友。

不知道300多個(gè)微信好友能給我?guī)矶嗌偕?，所以每天只?個(gè)蛋糕100個(gè)餅干，腌制4個(gè)粉炸雞。畢竟有1000元左右的營業(yè)額，除去材料、成本、房租、水電煤氣、燃油，利潤在800元左右。蛋糕成本低到你想象不到，利潤在80%-95%左右。具體利潤主要看材料的多少。

4.第一個(gè)月總結(jié)

5月17日生意剛好一個(gè)月的營業(yè)額，共計(jì)25269元，實(shí)際生意只有25天。除了成本、發(fā)傳單的工資和廣告費(fèi)，幾乎沒有錢。忙碌了一個(gè)月后，我意識(shí)到創(chuàng)業(yè)并不比打工容易。每天洗漱、刷刷、送飯，會(huì)讓人很累，也起到了客服的作用。有些顧客在下單前總會(huì)問很多問題，比如你的店在哪里？你在家的品味如何？你想打折送零食什么的。

有些朋友肯定有疑問。我當(dāng)初為什么不開店？首先，開店投資很大，需要十幾萬。我沒那么多錢，就算能借到錢，也要付出沉重的代價(jià)。所以主打烘焙外賣的模式非常適合小商家。投資只需要一萬多塊。即使賠錢，也就賠幾千塊錢，因?yàn)椴蛔?，設(shè)備還在，處置后還能追回幾千塊錢。

當(dāng)時(shí)我就是抱著試試看的心態(tài)選擇烤外賣的?，F(xiàn)在不知不覺已經(jīng)烤了快一年了，生意一直比較穩(wěn)定，月盈利一萬多點(diǎn)。雖然兩個(gè)人平分的東西不多，但我也很滿足。不用像地?cái)傄粯优軄砼苋?，工作的時(shí)候還可以聽自己喜歡的音樂。當(dāng)我想休息的時(shí)候，我可以給自己放一天假。也許這是利潤之后更有價(jià)值的東西。

5.干貨分享

在這里也分享一下我這一年來在這個(gè)行業(yè)的經(jīng)歷，希望能給想做烘焙的朋友一些啟發(fā)。烘焙的食物質(zhì)量不同。如果前期不把高質(zhì)量和低質(zhì)量分開，然后混在一起銷售，那么客戶會(huì)覺得低價(jià)產(chǎn)品影響了高質(zhì)量產(chǎn)品的銷售，高質(zhì)量的產(chǎn)品會(huì)讓人感到產(chǎn)品的混亂。

第一，餐飲的本質(zhì)是味道。只有味道好了，營銷才能幫你增加營業(yè)額。如果味道不好，營銷只會(huì)讓你的名聲越來越差。

其次，營銷，在維護(hù)老客戶的情況下，肯定是要發(fā)展新客戶的，所以我們大部分的活動(dòng)都要以傳播力為主，比如你做一些打折活動(dòng)，你不能無緣無故給客戶打八折，否則以后要客戶幫忙宣傳或者發(fā)朋友的好評(píng)之類的就很難了，所以做打折活動(dòng)的時(shí)候，一定要讓客戶買單，讓他們覺得只有自己掏錢才能有收獲。

例如:

1.今天，蛋糕和餅干都打八折。請(qǐng)抓緊時(shí)間下單！

2、大家今天吃貨，蛋糕餅干都是8折，只要你在我朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)第一條，就能享受8折優(yōu)惠，趕緊行動(dòng)吧！(轉(zhuǎn)發(fā)內(nèi)容一般是自己的二維碼和自己的蛋糕或餅干米托+簡介)

兩個(gè)活動(dòng)也是8折，第二個(gè)明顯比第一個(gè)好。

第三，不要隨便給客戶發(fā)信息。因?yàn)槿喊l(fā)是強(qiáng)迫別人接受信息，發(fā)太多信息會(huì)讓客戶很不爽，更何況微信商家最喜歡的就是群發(fā)，客戶看多了已經(jīng)免疫了?？蛻舾嬖V你的地址、電話、住址要及時(shí)記下來。一是方便顧客下次點(diǎn)餐，把地址號(hào)碼給顧客而不是繼續(xù)輸入更方便，提升顧客體驗(yàn)。第二，送節(jié)日祝福的時(shí)候要帶上她的名字，讓客戶知道你祝福的誠意就夠了，這樣你的服務(wù)就比競爭對(duì)手好。

最后可以做DIY烘焙體驗(yàn)。我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多人有時(shí)間就帶著孩子和伴侶到現(xiàn)場DIY一個(gè)生日只屬于TA的蛋糕。事實(shí)上，近年來，DIY這個(gè)詞非常流行，從房子裝修、婚禮活動(dòng)，到食物、蛋糕和裝飾品。因?yàn)镈IY是手工制作，個(gè)性化，所以也很有新意，深受大家喜愛。所以打著DIY、手工等字樣的產(chǎn)品，賣家往往比市場高出20%-200%，但還是有很多人為其買單。

創(chuàng)意烘焙也不錯(cuò)。創(chuàng)意烘焙的興起和DIY的流行是一樣的。針對(duì)不同的人群、不同的熱點(diǎn)、不同的節(jié)日制作不同的烘焙風(fēng)格，比如表情蛋糕、彩虹蛋糕、表情巧克力等等，深受年輕人的喜愛。也是家人、朋友、導(dǎo)師、客戶的首選。這些創(chuàng)意面包店的價(jià)格并不便宜。但是，還是會(huì)有很多人愿意為此買單，哪怕只是因?yàn)橐蛔种?，愿意付出比常?guī)蛋糕更高的價(jià)格。

教私房蛋糕是目前微信業(yè)務(wù)的熱點(diǎn)。只要蛋糕不難吃，多下功夫，多操作，傳統(tǒng)項(xiàng)目立馬實(shí)現(xiàn)。你身邊有沒有遇到過這樣的傳統(tǒng)項(xiàng)目？

這個(gè)問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費(fèi)咨詢，微.信號(hào)是為: msc496。

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