我們是如何將“紅腸項目”從0到1，做到日銷5萬的？

現(xiàn)在，無論你走到哪里，動不動就是抖音直播月銷幾千萬上億的案例，說的天花亂墜，實際根本沒法復(fù)制，是啊，普通人哪有那么牛逼的供應(yīng)鏈和主播？一聽啥都會，一做鐵廢物。

今天跟大家分享一個老匡身邊的真實案例——紅腸項目，1個運營，1個主播（不露臉），2個人搞，10天從0做到日銷5萬。

紅腸直播業(yè)績圖▼

老張，主要做東北紅腸、四川臘腸、臺灣香腸等各種腸子的線下批發(fā)生意，手上牌子多，高中低端價位都有，經(jīng)銷商多，東北一千多網(wǎng)點，體量每年七八千萬起步。

此人行走江湖談生意以酒量聞名，堪稱遼北地區(qū)著名狠人。因為生意基本都在線下實體，所以今年受疫情影響，業(yè)績下滑嚴重，情況跟各位差不多，但是人家比較莽，幾乎不假思索，直接殺入抖音直播賽道，開年播到今年7月，業(yè)績一直一坨屎。

三個月前，老張找到我們，在喝了一整天后，我們倒了，并決定幫他收拾爛攤子。

說實話，我們是不怎么想管的，因為香腸類目規(guī)模太小了，做不了大盤，所以跟老張?zhí)崃?個條件：1、服務(wù)時間30天，只出策略，收費20萬；2、團隊管理權(quán)歸我們，我們要根據(jù)直播場景定制最適合的團隊架構(gòu)；3、貨我們自己組，老張不能插嘴。

其實我們提的條件一點也不苛刻，都是為項目成功打基礎(chǔ)，操盤手沒有“貨價權(quán)”，根本玩不動。企業(yè)不付費，也不會積極配合。我說這個不是打廣告，申明：1、老匡不接任何形式的付費咨詢項目，自己都忙不過來；2、包括燈塔咨詢，已經(jīng)暫停招募，不再收人，大家不用咨詢，謝謝。寫本文，純粹知識分享，不要誤會。

▌目錄

01.直播間賣什么？

02.什么場景才能賣紅腸？

03.如何根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計直播話術(shù)？

04.如何設(shè)計逼單環(huán)節(jié)？

05.目前遇到哪些問題？如何解決？

01

直播間賣什么？

直播間賣什么，是絕大部分人會忽略，但最重要的問題。剛接手項目的時候，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)時在播的小白象紅腸（化名）屬于淀粉腸，差評極多，明顯就是產(chǎn)品制約了項目銷量，我們問老張，這么顯而易見的問題，你們沒發(fā)現(xiàn)么？

老張立即蒼蠅搓手，尷尬解釋說，這種腸子他娘的便宜啊，一樣的東西，其它直播間都是18.8塊5根（110g），我們賣的還貴一些19.9塊5根（110g）…

好吧，“低價”幾乎是所有新手做直播考慮的第一要素，生怕貴了賣不動，那我說我們正在直播的“歌莉婭”一件連衣裙能賣到600多1000呢，怎么解釋？不要跟我提什么品牌溢價，就問你，幾個人買香腸看品牌？很多時候，品牌只是加分項，不是決定性因素，還是要看你如何塑造品牌價值及直播間場景。

不廢話，直接調(diào)整產(chǎn)品線：1、把淀粉腸拆了，做贈品（買1發(fā)2）或憋單（1塊秒），意思是別人正價賣的貨，在我們直播間就是個垃圾贈品。2、主打29.9塊4根（200g）的純?nèi)饽c，有價才有利潤和好評，相反，越便宜越挑；3、平播高價貨39.9塊5根（200g）、 49.9塊5根（200g），中秋國慶做直播間大促，非常有吸引力。

重新組貨后，小店評分4.8+，不謝。

那很多人說，貴的怎么賣??？賣點挖掘了解一下：1、自有原料工廠，有自己的生豬養(yǎng)殖基地，一年出欄生豬30萬頭以上，用的豬肉都是自家養(yǎng)殖基地的健康黑豬后腿肉精致而成。2、品牌效應(yīng)：大龍（化名）紅腸前身本溪鹵味樓，1901年單傳5代，1941年開始生產(chǎn)大龍紅腸，距今60年歷史，正宗東北傳統(tǒng)紅腸老味道。

隨便舉幾個，還有很多，不一一說了，你要學(xué)會適當(dāng)吹牛，并用畫面或聲音表達出來，為此，我們還在直播間放了ipad，直播全程播放以佐證產(chǎn)品價值。

02

什么場景才能賣紅腸？

我們剛接手的時候，本能認為“真人出鏡”肯定效果更好，但播了3天發(fā)現(xiàn)，每天銷售額也就五六百，有點懵，專業(yè)度肯定沒問題，難道是賬號有問題？

直播核心就3點，人、貨、場，肯定是某個點出了問題，經(jīng)過反復(fù)復(fù)盤與思考，我們認為，讓用戶在直播間沖動消費食品的核心，有且只有一個，不是美女，不是話術(shù)，不是低價，應(yīng)該是——讓她們欲罷不能的食欲！

通過反復(fù)觀看賬號過去的錄播內(nèi)容，我們恍然大悟，盡管真人出鏡，但僅靠主播的顏值與話術(shù)，真的很難讓觀眾對紅腸產(chǎn)生食欲。

問題找到了，馬上解決問題，怎么調(diào)整？最低成本傳達食欲的方法是——將直播場景改成無人出鏡！

無人直播場景▼

鏡頭直接對準擺滿紅腸的桌面，將觀眾的目光100%引導(dǎo)到產(chǎn)品上，再通過調(diào)整光源和色溫，營造出溫暖、散發(fā)著豬油光澤的直播畫面，調(diào)整當(dāng)天，場觀直接從1萬飆到10萬！這就是策劃的價值所在。

直播現(xiàn)場視頻▼

，時長00:11

03

如何根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計直播話術(shù)？

老張之前直播團隊共有4人：主播+場控+中控+運營，因為我們對直播場景做了調(diào)整，從真人出鏡到無人直播，所以直接把過去沒產(chǎn)出的團隊砍掉了，一個都沒留，當(dāng)時老張慌了，不知道怎么繼續(xù)。

我們做了兩件事幫他解決問題：1、直接拿貨來代播，給他時間招聘；2、做一套完整的直播公式，招到人拿回去就用：1、開播暖場，活動主題；2、引出產(chǎn)品；3、后臺統(tǒng)計；4、正式介紹產(chǎn)品；5、逼單；6、引出下一款產(chǎn)品。這個東西因項目而異，沒法說的很清楚，我們給老張做的，大概是這樣一張圖——

點擊查看大圖▼

04

如何設(shè)計逼單環(huán)節(jié)？

播到第6天，業(yè)績增長明顯，老張又拉我們?nèi)ズ染?，但轉(zhuǎn)化率不夠高，沒啥意思，于是我們又主動幫老張做了逼單環(huán)節(jié)的調(diào)整，解釋一下，為什么要堅持逼單？①直播間99%是沖動消費，觀眾永遠需要臨門一腳；②抖音直播間新觀眾居多，新人進來趕上開價，基本都會點走，所以需要逼單環(huán)節(jié)讓新觀眾快速了解產(chǎn)品與價格，形成新流轉(zhuǎn)化；③提高成交密度，有助于平臺推流。

逼單話術(shù)怎么設(shè)計？5個要素：①強化品牌信任；②增強下單福利感；③突出產(chǎn)品性價比；④制造限時限量緊迫感；⑤踢單直逼成交。

普通逼單話術(shù)與優(yōu)化后逼單話術(shù)對比圖▼

05

目前遇到哪些問題？如何解決？

項目從頭到尾，我們拿過來做了10天，目前日銷4-6萬，已經(jīng)盈利，但是存在兩個問題——

1、老張說既然我們拿過來做，也能掙錢，不如讓我們代運營接著做，我們答應(yīng)了，但是一天5萬塊的業(yè)績根本留不住主播，來一個走一個。因為眾所周知，主播是按直播間銷售額拿提成的，相比我們其它項目，這玩意兒一個月累死累活拿1個點，150萬*1%=1.5萬，也就一萬多塊，她們都不干，紛紛要求調(diào)到其它項目組。

2、這個月，老張已經(jīng)拿回去自己運營了，每天3萬多，能掙錢，但是利潤真心不高，老張想著用一套運營策略和腳本批量做10個直播間，但根本行不通，因為每個主播的直播風(fēng)格各不相同，東北地區(qū)又很難招到有經(jīng)驗的運營，加上食品類目本身體量就小，所以月銷售額150-200萬，可能就是老張團隊今年的天花板，如何解決，我們也不知道，先干著吧，好歹一個月也能掙個十幾二十萬。

這個問題還有疑問的話，可以加幕.思.城火星老師免費咨詢，微.信號是為: msc496。

推薦閱讀：

抖音小店是什么意思，如何開通抖音小店？

手淘搜索標題下面的推薦理由是怎么設(shè)置的？

淘寶新上架的寶貝怎么打造爆款？這教程，看一次你就懂！-幕思城

更多資訊請關(guān)注幕 思 城。