淘寶吃貨來了!商家如何把握“吃播”商機(jī)
2023-08-22|12:01|發(fā)布在分類 / 店鋪裝修| 閱讀:39
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4月18日,淘寶吃貨聯(lián)合淘榜單發(fā)布的《2019淘寶美食直播趨勢陳述》顯示,美食直播作為商家們招引吃貨的新法寶,在過去三年連續(xù)保持三位數(shù)以上增長,已成為淘寶吃貨經(jīng)濟(jì)的新風(fēng)口。
僅在2023年,就有超越16億人次在淘寶“蹲守”美食直播,直播間賣出的美食同比增幅超400%。
現(xiàn)在,淘寶每天數(shù)千場美食直播,不只有全球滋味和最潮流的吃法,更深入大山、大海、田野、果園,給吃貨們帶來最新鮮、最地道的原產(chǎn)地美食和文明。
一、直播間吃貨畫像:平均年齡33,女人占比2/3吃貨不分老少。
數(shù)據(jù)顯示,淘寶美食直播間的觀眾覆蓋了各個(gè)年齡段,上至60前,下至00后,都有大批吃貨蹲守美食直播間。
其間年齡在20-40歲之間的吃貨最多,占比七成以上。
而一切觀看美食直播的觀眾,平均年齡為33歲。
吃貨也不分男女,但女吃貨積極性顯著更高。
在淘寶美食直播間,女人吃貨的占比達(dá)到65%,接近2/3,男性吃貨占比僅為女人的一半。
全國一切城市中,女人觀看美食直播占比最高的城市為湖南岳陽,達(dá)到71.5%,海南三沙市則成為全國唯一一個(gè)男性吃貨占有優(yōu)勢的城市,男性占比達(dá)77%。
吃貨地域特點(diǎn)顯著,在淘寶美食直播間,廣東籍的吃貨人數(shù)最多,每十個(gè)吃貨里至少有一個(gè)廣東人,大吃貨省特點(diǎn)暴露無遺。
江蘇省、浙江省、山東省、河南省、河北省、四川省、湖北省、安徽省、上海市也排入了淘寶美食直播間“吃貨排行榜”前十。
數(shù)據(jù)顯示,吃貨們觀看淘寶美食直播最活躍的時(shí)段順次為21-22點(diǎn)、19-20點(diǎn),23-0點(diǎn),15-16點(diǎn),17-18點(diǎn)。
19點(diǎn)到凌晨零點(diǎn)短短6個(gè)小時(shí),貢獻(xiàn)了全天58%的觀看時(shí)長。
與吃貨們選擇深夜出沒不同,美食直播最會(huì)集的場次卻不只僅在深夜。
每天上午8-10點(diǎn),下午13-14點(diǎn),17-18點(diǎn)相同也是美食直播會(huì)集的時(shí)段。
以原產(chǎn)地為主的戶外美食直播,如趕海捕魚、捉雞撿蛋、采菜摘果等往往會(huì)集在白天,以小火鍋等便利速食、牛排等肉制品為主的“試吃類”直播往往會(huì)集在晚間時(shí)段。
深夜饑不擇食時(shí),直播鏡頭下色香味齊全的美食,極易攻破吃貨們脆弱的防線。
90后專業(yè)吃播達(dá)人Foodie小文,就曾創(chuàng)造10分鐘賣光1萬份正宗韓國三養(yǎng)火雞面、一場直播賣光萬單海苔脆的記錄。
三、美食直播熱銷排行,新鮮生果排第一吃貨力量大,2023年前三個(gè)月,淘寶直播間賣出的美食同比增長達(dá)456%。
新鮮生果、膳食營養(yǎng)品、糕點(diǎn)點(diǎn)心、肉干肉脯、海鮮水產(chǎn)、便利速食、餅干膨化、蜜餞果干、堅(jiān)果炒貨、燕窩滋補(bǔ)品成為直播間最搶手的十大美食品類。
生果之中,榴蓮風(fēng)頭最勁,無論是直播觀看人數(shù)還是下單金額,都是當(dāng)之無愧的直播間生果之王。
橙、芒果、車?yán)遄?櫻桃、百香果也順次排入直播間最受歡迎的生果前五名。
海鮮也是吃貨們最愛在直播間購買的美食之一,各類蝦類制品、花膠/魚膠、大閘蟹、凍蝦、海參銷量最為靠前。
切中“懶癌患者”痛點(diǎn)的各類便利速食是直播間不容忽視的存在,銷量常年穩(wěn)居前十,其間便利面/粉絲/米線、即食火鍋、面條/掛面、煎餅、年糕最為熱銷。
四、趕海、捕魚、掏蜂蜜,原產(chǎn)地美食直播最受吃貨歡迎淘寶美食直播間的熱銷榜單,便是一副我國美食地圖。
數(shù)據(jù)顯示,經(jīng)過直播賣出最多傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品的城市是吉林省白山市,賣出最多生果的城市是海南省??谑?,賣出最多便利速食的,正是盛產(chǎn)螺獅粉的柳州市。
不同于很多直播渠道將美食直播理解為“大胃王”、“無所不吃”等吸睛表演,在淘寶,美食直播的主角永遠(yuǎn)是美食自身,吃貨們來到這兒,不只能夠領(lǐng)會(huì)來自全球的潮流美食,還能夠深入食物的原產(chǎn)地,感受最新鮮最地道的美食和文明。
陳述顯示,以出海捕撈、深山采蜜、農(nóng)家土特產(chǎn)現(xiàn)做現(xiàn)發(fā)、生果蔬菜現(xiàn)采現(xiàn)摘、飼養(yǎng)基地在線挑選為代表的原產(chǎn)地直播,已經(jīng)成為淘寶美食直播的搶手趨勢。
在葫蘆島興城承攬灘涂的高源便是淘寶上的一位“趕海人”。
跟著潮汐,在八千畝之廣的灘涂中跋涉,一邊在沙灘上尋覓玉螺、花甲、螃蟹、八爪魚的蹤跡,一邊跟粉絲們閑談海邊的趣事,是高源作為主播的日常。
而“好玩”“新鮮”“靠譜”等數(shù)千條好評,則是粉絲們給他最好的嘉獎(jiǎng)。
在淘寶,68%的美食主播都是高源這樣的淘寶店東本人,他們平均年齡35歲,約一半居住在三四線及以下城市。
他們熱愛美食,靠美食為生,也成為美食最佳的代言人。
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